いつもの定番
ライ麦全粒粉100%
Roggenvollkornbrot有機ライ麦全粒100％
1個2600円 (1/4~)
有機ライ麦（ドイツ）
塩（チベットソルト）
ライ麦酵母
RoggenvollkornbrotSonnenblumenkern 有機ライ麦全粒ひまわりの種
1個3000円 (1/4~)
有機ライ麦（ドイツ）
塩（チベットソルト）
有機ひまわりの種
有機オートミール
ライ麦酵母
ライ麦粉と小麦粉のパン
Roggenmischbrot ライ麦60％
1個1100円 (1/2~)
ライ麦粉（ドイツ）
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
ライ麦酵母
甲奴町産減農薬小麦のパン
Bauernbrot 田舎パン
1個840円 (1/2~)
減農薬小麦（三次市甲奴町）
ライ麦粉（ドイツ）
塩（チベットソルト）
ライ麦酵母
Baguett
1個450円
減農薬小麦（三次市甲奴町）
ライ麦粉（ドイツ）
塩（チベットソルト）
ライ麦酵母
国産小麦の小型パン
Kaisersemmek カイザーゼンメル（南ドイツの小型パン）
1個200円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
Kaisersemmel mit Koerner カイザーゼンメル 種付き（ゴマ・ひまわりの種・ブルーポピーシードなど）
1個220円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
種類（その日にあるもの）
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
Schrippe シュリッペ（北ドイツの小型パン）
1個200円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜（種油（グリーンコープ）
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
Bretzel ブレッツェル
1個200円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
Kaesebretzel チーズブレッツェル
1個270円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
モッツァレラチーズ
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
Koernerbretzel ブレッツェル種付き
1個250円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
有機ごま
有機ひまわりの種
はちみつ（三次市廻神町）
小麦酵母
ちょっと甘い生地のパン
Toast ちょっと甘いトースト
1個800円 (1/2~)
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
きび砂糖（グリーンコープ）
小麦酵母
Rosinentoast レーズントースト
1個860円 (1/2~)
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
きび砂糖（グリーンコープ）
有機レーズン
小麦酵母
*要予約
Auszogene 南ドイツのドーナツ
1個250円
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
きび砂糖（グリーンコープ）
小麦酵母
Orangenpielstange オレンジピールのドーナツ
1個280円 *お休み中
小麦粉（北海道）
塩（チベットソルト）
菜種油（グリーンコープ）
有機オレンジピール
きび砂糖（グリーンコープ）
小麦酵母